Insalata Di Arance Abruzzese per 4 persone

Un Antipasto gustoso che si prepara così: Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di...

Ingredienti principali: Arance

Tutti gli ingredienti:
3 Arance
Filetti D'acciughe
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione della ricetta

Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga. Irrorare con olio. Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.